Yaz Sıcağında En İyi Susuzluk Çözümü: Su Değil, Süt ve Rehidratasyon
Yazın kavurucu sıcaklarıyla birlikte vücudun sıvı ihtiyacı artıyor. Çoğu kişi serinlemek için suya ya da gazlı içeceklere yöneliyor. Ama İngiliz bilim insanlarının araştırmasına göre, susuzluğa en iyi çare su değil. Süt ve rehidratasyon solüsyonları çok daha etkili.
Suya Karşı Süt ve Rehidratasyonun Gücü
İngiltere’de yapılan bir deneyde, 73 kişi farklı içecekleri içti. 4 saat boyunca idrar çıkışı ölçülerek, hangi içeceğin vücutta ne kadar sıvı tuttuğu belirlendi. Yağsız süt, sudan tam 339 gram daha fazla sıvı tuttu ve en yüksek hidrasyon puanını aldı. Tam yağlı süt ve rehidratasyon solüsyonları da sudan çok daha iyi çıktı.
Sütün Sırrı Ne?
Uzmanlar, sütün içindeki laktoz, protein ve yağların midedeki boşalma süresini yavaşlattığını söylüyor. Bu da sıvının vücutta daha uzun kalmasına yol açıyor. Ayrıca süt, içerdiği sodyum ile idrar çıkışını azaltıyor.
Diğer İçecekler Ne Kadar İyi?
Portakal suyu kısa vadede sudan daha iyi nemlendiriyor ama uzun süre etkisi azalıyor. Gazlı içeceklerin ise ne normal ne de diyet olanları sıvı tutma konusunda suya fark atamıyor. Kahve ve çay az miktarda tüketildiğinde sorun yaratmıyor, ama fazla kafein sıvı kaybına neden olabilir.
Alkol ve Sıvı Dengesi
Yüzde 4 alkol içeren light biralar suya kıyasla idrar çıkışını çok artırmıyor. Ölçülü içildiğinde sıvı kaybı riski yok denecek kadar az.
Bilim insanları, yazın susuzluk hissine tamamen güvenmemeyi, özellikle süt ve rehidratasyon solüsyonlarını tercih etmeyi öneriyor.
