Kimse Beklemiyordu: Sağlıklı Çay Listesinin Zirvesine Rooibos Oturdu
Dünyada “sağlıklı yaşayayım” diye uğraşan insan sayısı arttıkça, çayların da popülerliği başka bir seviyeye çıktı. Herkes “hangi çay gerçekten iyi geliyor” diye soruyor. İngiltere’de beslenme alanında çalışan profesörler de bunu incelemiş. 25 çay tek tek test edilmiş. Antioksidanı, kalbe etkisi, beyni nasıl etkiliyor hepsi değerlendirilmiş. Ve şaşırtıcı bir sonuç çıkmış: En yüksek puanı yeşil çay değil, rooibos çayı almış.
Neden Rooibos?
Rooibos çayı kafein içermiyor. İçince böyle kalp çarpıntısı yapmıyor. Sakin bir enerji hissi veriyor. Polifenoller açısından çok zengin. Bu maddeler vücudun içindeki o kötü serbest radikallerle savaşıyor. Profesörler, “Her gün bir fincan rooibos, vücudun doğal detoks mekanizmasını destekler” diyor. Yani vücuda “çok kasmadan” yardım ediyor.
Vücutta Ne Yapıyor?
• Kalbe iyi geliyor: Kan basıncını dengeliyor, damarları rahatlatıyor.
• Antioksidan deposu: C vitamini etkisine yakın güçte.
• Kafeinsiz enerji: Kahve gibi uyanıklık veriyor ama sinir bozmuyor.
• Cilt dostu: İnflamasyonu azaltıp cildi daha dinç gösteriyor.
Tadı da yumuşak. Şeker koymadan bile keyifli. Özellikle stresli günlerde kahvenin yerine içildiğinde fark çok net hissediliyor.
Ne Kadar İçilmeli?
Profesörler diyor ki: Günde bir fincan yeter. Fazlası zarar değil ama gerek yok. Bir fincan, iyi hissettirmeye yetiyor zaten.
Peki 1 Puana Ne Oldu?
Rooibosun içinde tanen denilen bir madde var. Bu madde demir emilimini hafifçe azaltabiliyor. Demir eksikliği riski olanlar buna biraz dikkat edebilir. Onun dışında çay tam puana çok yakın: 99/100.