Dünyanın En Sağlıklı Yiyeceği Açıklandı! Her Evde Bulunan O Besin Şifa Deposu
Yıllardır sağlıklı yaşam için sayısız besin önerildi. Kimisi lahana suyu içti, kimisi sarımsak yedi. Ama araştırmacılar sonunda noktayı koydu. Binlerce seçenek arasından seçilen dünyanın en sağlıklı yiyeceği belli oldu. Üstelik öyle egzotik, ulaşılmaz bir şey değil, çoğumuzun mutfağında var.
Uzmanların Seçimi Herkesi Şaşırttı
Beslenme bilimciler uzun incelemelerden sonra tek bir gıdayı öne çıkardı: Kefir. İçindeki probiyotikler bağırsakları güçlendiriyor, sindirimi kolaylaştırıyor. Hatta bazı doktorlar “her gün bir bardak kefir, ilaç gibi etki” diyerek öneriyor. Çocuklardan yaşlılara kadar herkes için faydalı.
Kefirin Faydaları Neler
Kefir sadece sindirime değil, bağışıklık sistemine de destek oluyor. Soğuk algınlığına karşı daha dirençli hissettirdiği biliniyor. İçindeki kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemikleri de koruyor. Diyabet riskini azaltmaya yardımcı olduğu söyleniyor. Kısacası kefir, tek başına adeta doğal bir koruma kalkanı.
Günlük Hayatta Kolayca Tüketilebiliyor
Kefiri sadece içmek zorunda değilsiniz. Smoothie’ye karıştıran da var, çorba yapımında kullanan da. Hatta bazı tariflerde yoğurt yerine tercih ediliyor. Geçmişte büyükannelerimizin sofradan eksik etmediği bu içecek, şimdi yeniden popüler hale geldi.
