Akşam Menüsü: Bugün Ne Pişirsem Diyenlere Pratik ve Lezzetli Tarifler

Akşam yemeği hazırlamak bazen zor olabilir. Bugün ne pişirsem diyenler için hem pratik hem lezzetli bir menü hazırladık. Süzme mercimek çorbası ile içiniz ısınacak, et sote ile damağınız şenlenecek, arpa şehriye pilavı yanında uyum sağlayacak ve revani ile tatlı bir final yapacaksınız.

Kıvamıyla Süzme Mercimek Çorbası

1 su bardağı kırmızı mercimek, soğan, havuç ve patates ile hazırlanan bu çorba nefis bir kıvam sunuyor. Üzerine tereyağlı nane ve pul biber gezdirip sıcak servis edin. Bu tarif, hem göze hem mideye hitap ediyor.

Lezzetiyle Et Sote

400 gram kuşbaşı et, domates ve yeşil biberle kavruluyor. Baharatlar eklenip hafifçe pişirilince ortaya enfes bir yemek çıkıyor. Yanına pilav veya ekmek ile servis edebilirsiniz. Sofralara klasik ama vazgeçilmez bir tat katıyor.

Arpa Şehriye Pilavı ile Tamamlayın

Arpa şehriye tereyağı ve sıvı yağ ile kavruluyor. Biberler ve domates rendesi ekleniyor, sıcak suyla pişirildikten sonra 15 dakika dinlendiriliyor. Et sote ile birlikte harika bir uyum sağlıyor ve sofrayı zenginleştiriyor.

Tatlı Final: Revani

3 yumurta, şeker, yoğurt, irmik ve un ile hazırlanan revani, soğuk şerbetle buluşunca tatlı sofranızı tamamlıyor. Kek hafif ılıkken şerbeti dökün, dinlendirin. Mis gibi kokusu ve hafif dokusu ile akşam yemeğini tatlandırıyor.