Kurbanlıkta Son Gün Tuzağı - Fiyatlar Yükseldi, Uyarı Geldi
Kurban Bayramı yaklaşırken pazarlar hareketlendi, rakamlar da bir anda yukarı kıvrıldı. 2026 kurbanlık fiyatları ve vekalet bedelleri konuşulurken, besiciler “son güne kalan zarar eder” diyip kenarda bekleyenleri uyarıyor. Her yıl yaşanan o tanıdık tablo yine sahnede, bu kez biraz daha sert.
Kurbanlık Piyasası - Fiyatlar Yukarı Çıkıyor
Sivas ve Elazığ hattında açıklanan rakamlar dikkat çekiyor. tosun canlı kilo 510 TL civarı, koyun 350 TL, koç 450 TL bandında. Küçükbaş 10 bin TL’den başlıyor 30 bin TL’ye kadar uzanıyor. Birkaç yıl önce “bayrama yakın ucuzlar” diyenler vardı, bu sene o cümle pek işlemiyor gibi.
Vekaletle Kurban Bedeli - Rakam Netleşti
Türkiye Diyanet Vakfı açıklamış durumda. yurt içi 18.000 TL, yurt dışı 7.000 TL. Bazıları “geçen seneye göre artmış mı” diye bakıyor, artış hissi var ama en çok konuşulan yine bütçeye etkisi.
Besicilerden Net Uyarı
Hayvan satanların dili aynı yere çıkıyor: erken gelen seçer, geç gelen kalanı alır. Hatta biraz sert konuşanlar var, “son gün gelen ya pahalı alır ya da zayıf hayvan bulur” diyor. Geçen yıl Elazığ tarafında da benzer olmuştu, son gün pazara girenler en iyi hayvanları kaçırmıştı.
Kesim ve İşçilik Masrafı - Görünmeyen Yük
Sadece hayvan değil işçilik de var. Büyükbaş kesim 10 bin TL civarı, küçükbaş 3 bin TL. Et çekimi kilo başına ücretli. Bir de paylama, söküm derken toplam maliyet büyüyor. İnsanlar bazen sadece hayvan fiyatına bakıyor ama iş orada bitmiyor.
Basit Ama Eski Bir Kural - Erken Alan Kazanır
Yıllardır değişmeyen şey şu: erken giden seçer. Geçmiş bayramlarda da benzer sahne oldu, özellikle şehirden köye son gün gidenler ya pahalı aldı ya da istemediği hayvana razı oldu. Bu yıl tablo yine aynı yöne gidiyor gibi.
