Dünyanın En İyi Soğuk Tatlısı: Maraş Dondurması Zirvede
TasteAtlas adlı prestijli gastronomi platformu, dünyanın en iyi soğuk tatlıları listesini açıkladı. Türkiye’den Maraş Dondurması, ABD’nin Frozen Custard’ını ve İtalya’nın fıstıklı Gelatosunu geride bırakarak birinci seçildi.
Maraş Dondurmasının Farkı Nerede?
Maraş Dondurması’nın en büyük sırrı, keçi sütü ve salep gibi doğal malzemelerle yapılması. Kıvamı ve sunumu da bir başka; öyle ki dilim dilim kesilip servis edilir. Bu farklılık, dünya çapında tanınmasını sağladı. Yurtdışındaki benzer dondurmalardan bile daha farklı, daha doğal bir tat var içinde.
En İyi 10 Soğuk Tatlı Listesi
- 10. Gelato alla Nocciola (İtalya)
- 9. Sorbetes (Filipinler)
- 8. Kulfi (Hindistan)
- 7. Brownie Sundae (ABD)
- 6. Affogato (İtalya)
- 5. Limber (Porto Riko)
- 4. Clotted Cream Ice Cream (İngiltere)
- 3. Gelato al Pistacchio (İtalya)
- 2. Frozen Custard (ABD)
- 1. Maraş Dondurması (Türkiye)
Dondurma deyince akla hemen basit bir tatlı gelir ama Maraş Dondurması başka. Hem yapımında kullanılan doğal ürünler hem de sunuş şekliyle bambaşka bir lezzet deneyimi yaşatıyor. Türk tatlı kültürünün dünya sahnesindeki bu başarısı gerçekten gurur verici.